Simples, prática e surpreendente! Esta massa para torta salgada com apenas dois ingredientes é ideal para o dia a dia. Fica macia, fácil de trabalhar e combina com qualquer recheio. Uma receita coringa para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor.
🧾 Ingredientes (massa)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de maionese
🧀 Cobertura / Finalização (opcional)
- 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300 g)
- 3 ovos inteiros
- 100 g de muçarela ralada
⏱️ Informações rápidas
- Preparo: 10 minutos
- Montagem: 5 minutos
- Forno: 40 minutos
- Temperatura: 180 °C
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Prepare a massa
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e a maionese. Misture bem até formar uma massa que dê para trabalhar com as mãos.
Com a ponta dos dedos, amasse até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude.
2️⃣ Forre a forma
Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma forma (de preferência com fundo removível). Ajuste com os dedos para ficar uniforme.
Adicione o recheio de sua preferência.
3️⃣ Prepare a cobertura (opcional)
Em uma tigela, bata os ovos com um fouet. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Despeje sobre o recheio e finalize com a muçarela ralada.
4️⃣ Asse
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
💡 Dicas & Truques
- Para um acabamento dourado, pincele uma gema sobre a massa antes de assar.
- Acrescente ervas finas, orégano ou queijo ralado para mais sabor.
- Combina com recheios de frango, legumes, carne moída, atum ou queijos.
✨ Pronto! Com poucos ingredientes e zero complicação, você tem uma massa de torta salgada prática, versátil e deliciosa para qualquer ocasião.